事故发生在一家庭厨房，居民因在烧菜过程中离开厨房导致油温过高，倒入未沥干水的虾后引发火焰爆发。
幸运的是，当时正值下班高峰，邻居发现烟雾后迅速联系了居委和物业公司，并报。消防部门到达前，物业人员已用消防设备灭火，并关闭天然气阀门以防更大灾难，所幸未造成人员伤亡，仅厨房受损。事后，居委和民对业主进行相关安全教育。
此次事件再次提醒我们，燃气使用时绝不能大意。烹饪过程中离开忘关火，这样的疏忽可能导致严重后果。因此，在使用燃气时务必时刻关注火源安全，确保人走火熄，防止类似悲剧重演。
为保障居民生命财产安全，预防燃气事故，海湾镇各社区居委积极响应，成立专项工作小组，开展燃气安全排查行动；组织社区讲座，提高居民安全防范意识。
星火二居委进行了燃气安全检查。排查燃气设施安全隐患，提升居民燃气使用安全意识。工作人员对燃气设施进行细致检查，并向居民讲解了使用燃气的注意事项和应急处理方法，强调了定期自查的重要性。同时，通过微信群、公众号等平台发布燃气安全提示信息，确保居民了解最新安全知识。
海兴居委会针对老年人开展了一场安全知识普及宣讲，内容涵盖了防、防及冬季防火等多个方面。来自华东理工大学的志愿者讲师通过现场演示和互动问答，帮助老人掌握灭火器正确使用方法，了解如何在火灾中保持冷静并迅速逃生。